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秋田美桜酵母を使用した
パン屋さん
3人の女の子のお母さんでもある村上果優さんが営む、天然酵母のパン屋さん。ふんわりした食パンに、カンパーニュやバケットといったハード系、フルーツの入ったマフィンと、幅広いタイプのパンが並びます。
秋田美桜酵母で膨らませたパンは、華やかな香りとモチモチした食感が特徴。国産小麦や自然塩など素材にこだわっているので、子供にも安心して食べさせられると評判です。
店内では、果優さんの夫が育てる野菜や、店で使っている調味料なども購入可能。2階はレンタルスペースとして貸し出しもしています。小さなかわいい一軒家のパン屋さん、いろんな楽しみ方ができそうです。
桜天然酵母パン びおりーの
住所 小金井市本町1−20−2
電話 042-318-0509
営業 水〜土曜 10:00〜19:00
日曜 10:00〜18:00
定休 月、火曜
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